Buenas noches, en la entrada de hoy voy a dejar unas cuantas tareas sobre el tema visto en clase en estas últimas semanas, el metabolismo celular.
El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en el interior de las células de los seres vivos para satisfacer sus necesidades de energía y de materia. En el metabolismo celular se distingues dos fases:
·Catabolismo: es el conjunto de reacciones que tiene como objetivo la obtención de energía y moléculas precursoras sencillas a partir de moléculas complejas, son de degradación y son reacciones exergónicas (producen energía química).
·Anabolismo: es el conjunto de reacciones que tiene como objetivo la obtención de moléculas complejas a partir de energía y moléculas sencillas, son sintéticos y son reacciones endergónicas (consumen energía).
A continuación os dejo un esquema para diferenciar ambos procesos:
Para que las reacciones se lleven a cabo es necesario que el sustrato reciba una cierta cantidad de energía llamada energía de activación para llevarlo a un nivel de energía alto llamado estado de transición y la reacción pueda ocurrir. Las enzimas son proteínas globulares que actúan catalizando las reacciones químicas del metabolismo celular. Ayudan y facilitan las reacciones porque disminuyen la energía de activación de las reacciones químicas del metabolismo. La enzima se une temporalmente al sustrato formando el complejo enzima-sustrato que tiene un estado de transición menor, por lo que la reacción ocurre más rápida, de este complejo se forma el complejo enzima-producto que luego se desdobla en el producto P y la enzima se libera para participar en una nueva reacción. En el esquema siguiente vais a poder ver las características generales de las enzimas (no se consumen durante la reacción, son eficaces en pequeñas cantidades, elevada especificidad...), la naturaleza química de las enzimas: apoenzima (parte proteica) y cofactor (grupo no proteico), las características del centro activo, la clasificación de las enzimas (transferasas, liasas, isomerasas, ligasas...) y por último la cinética enzimática.
Las rutas del catabolismo son rutas de degradación de moléculas complejas a moléculas más sencillas, es decir, reacciones de oxidación. En las rutas del catabolismo se obtiene energía en forma de moléculas de ATP.
Dentro del catabolismo podemos distinguir entre respiración y fermentaciones.
·Respiración: ruta catabólica donde interviene la cadena transportadora de electrones y el producto final es una molécula inorgánica. En función del agente oxidante se distinguen la respiración aeróbica (O2) y la respiración anaeróbica .
·Fermentaciones: proceso catabólico en el que no interviene la cadena transportadora de electrones y el producto final es un compuesto orgánico.
Dentro del catabolismo se distinguen diversas rutas; catabolismo de lípidos (Hélice de Lynen), catabolismo de los glúcidos (glucólisis, ciclo de Krebs y cadena transportadora de electrones), catabolismo de proteínas (separación grupo amino y degradación esqueletos carbonados) y por último, el catabolismo de los ácidos nucleicos.
El anabolismo se trata de reacciones redox y enndotérmicas en las cuales a partir de una molécula sencilla y energía (obtenida en las reacciones del catabolismo) se forma una molécula más compleja. Dependiendo de la fuente de energía se observan la fotosíntesis y la quimiosíntesis.
·Fotosíntesis: transformación de la energía lumínica en energía química, llevada a cabo en los cloroplastos (pigmentos fotosintéticos). Dentro de la fotosíntesis distinguimos dos etapas:
-fase luminosa (dependiente de la luz): en esta fase volvemos a distinguir otras dos fases; acíclica (fotólisis del agua, fotofosforilación del ADP y la fotorreducción del NADP) y cíclica.
-fase oscura: en este proceso ocurre el Ciclo de Calvin (fijación del CO2, reducción del CO2 fijado y regeneración de la ribulosa-1,5-difosfato).
·Quimiosíntesis: son reacciones de oxidación de compuestos inorgánicos.
Además os voy a dejar unos cuantos esquemas realizados por mi tras ver una serie de vídeos propuestos en clase:
Por último os dejo una serie de ejercicios sobre el tema que son de gran ayuda para repasar sobre este extenso tema:
Ejercicios en grupo: https://docs.google.com/document/d/1-1xz0ohHrs2hfZioSZcMOAIAHT-NbWQhoXugZIc9QO4/edit?usp=sharing
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